- Visite et dégustation des caves du Fitou
- Les croquants de St Paul de Fenouillet
- Et pour les bonnes bouches, de bonnes tables gastronomiques
Le fitoun
« Entre la vigne et l’olivier, j’accrocherai sur une pierre, l’arc-en-ciel de l’amitié ».
A quelques pierres du Château d’Aguilar, Paziols, joli village
situé dans un écrin de garrigues, de vignes et de rochers :
sur la route du Pays Cathare, du vignoble du Fitou,
près des Citadelles du Vertige ...
